Το Δ.Ι.Ε.Κ. Αιγάλεω ιδρύθηκε το 1992 και ήταν το πρώτο Δημόσιο Ι.Ε.Κ. που λειτούργησε από τον Ο.Ε.Ε.Κ. (Οργανισμός Επαγγελματικής Εκπαίδευσης & Κατάρτισης). Έκτοτε έχει εκπαιδεύσει χιλιάδες σπουδαστές σε πλήθος ειδικοτήτων. Το Δημόσιο Ι.Ε.Κ. Αιγάλεω του Υπουργείου Παιδείας & Θρησκευμάτων στεγάζεται σε χώρο 67 στρεμμάτων, μαζί με το 6ο Γενικό Λύκειο Αιγάλεω, το Ειδικό Γυμνάσιο Αιγάλεω, το ΕΕΕΕΚ Τυφλών & Πολυαναπήρων Αιγάλεω και το ΕΚΦΕ Αιγάλεω. Ακριβώς δίπλα στο Δ.Ι.Ε.Κ. Αιγάλεω είναι το Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής (Π.Α.Δ.Α.-Πανεπιστημιούπολη 2- πρώην Τ.Ε.Ι. Πειραιά), ενώ αμέσως μετά είναι το Εργαστηριακό Κέντρο (Ε.Κ.) του Αιγάλεω και το 1ο & 2ο ΕΠΑΛ Αιγάλεω.
Το 2021 μετονομάστηκε σε Δημόσιο Θεματικό ΙΕΚ STEAM Αιγάλεω με εξειδίκευση στο STEAM – Science – Technology – Engineering – Arts – Mathematics (Φυσικών Επιστημών, Τεχνολογίας, Μηχανικής, Τεχνών και Μαθηματικών).
Ο χώρος των 67 στρεμμάτων που βρίσκεται σήμερα το Δ.Ι.Ε.Κ. Αιγάλεω ήταν ο χώρος του παλαιού Πολυκλαδικού Αιγάλεω, του μεγαλύτερου σχολικού συγκροτήματος της χώρας που δημιουργήθηκε την δεκαετία του ’80. Στο συγκρότημα αυτό υπάρχουν εκτός από τις θεωρητικές αίθουσες και πολλά εργαστήρια όπως Πληροφορικής – Ηλεκτρονικής – Ηλεκτρολογίας – Αυτοματισμού – Φανοποιείας – Μηχανολογίας αλλά και Θερμοκήπιο.
Το Δ.Ι.Ε.Κ. Αιγάλεω συνεργάζεται με το Ε.Κ. Αιγάλεω χρησιμοποιώντας τα εργαστήρια και τις υποδομές του, όπως επίσης και άλλες δομές (ΠΑ.Δ.Α). Η θέση του Δ.Ι.Ε.Κ. Αιγάλεω βρίσκεται εντός του Ελαιώνα, όπως και των άλλων εκπαιδευτικών ιδρυμάτων (6ο ΓΕΛ Αιγάλεω-Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής (ΠΑ.Δ.Α) –Ειδικά Σχολεία-Ε.Κ. –ΕΠΑΛ). Η πρόσβαση είναι πιο εύκολη από την Λεωφόρο Θηβών 250 απέναντι από το κατάστημα Jumbo, προχωρώντας στο τέλος του δρόμου εισερχόμαστε από την είσοδο του συγκροτήματος και δεξιά υπάρχει το κτήριο διοίκησης του Δ.Ι.Ε.Κ. Αιγάλεω. Οι αίθουσες διδασκαλίας είναι κοινές με τα άλλα σχολεία του συγκροτήματος. Τα εργαστήρια του Δ.Ι.Ε.Κ. είναι:
Εργαστήριο Αυτοματισμών – Ανανεώσιμων Πηγών ενέργειας Α1
Εργαστήριο Ανελκυστήρων Α2
Εργαστήριο Μηχανοτρονικής Μ
Εργαστήριο Φανοποιείου και Βαφείου Φ
Εργαστήριο Μαγειρικής Μ & Ζαχαροπλαστικής Ζ
Εργαστήρια Εσωτερικής Αρχιτεκτονικής & Σχεδιασμού Αντικειμένων – Σχεδιαστήρια Σ1, Σ2
Εργαστήρια Πληροφορικής Υ2,Υ3,Υ5,Υ6,Υ7,Υ8
Εργαστήριο Υαλουργίας Υ
Τα υπόλοιπα εργαστήρια που χρησιμοποιούνται και ανήκουν στο Εργαστηριακό Κέντρο (Ε.Κ.)Αιγάλεω είναι:
Εργαστήριο Θέρμανσης,Πετρελαίου & Φυσικού Αερίου Μ8
Εργαστήρια Ηλεκτρολογίας Η2
εργαστήρια Ηλεκτρονικής Η3
Εργαστήριο Ηλεκτροτεχνίας Η4
Εργαστήρια Ηλεκτρονικών Εφαρμογών Ε1,Ε2,Ε3
Εργαστήριο Μηχανολογικών Εγκαταστάσεων & Εφαρμογών Μ1
Εργαστήρια Μηχανολογίας αυτοκινήτου Μ2,Μ3
Το Δ.Ι.Ε.Κ. λειτουργεί τις απογευματινές ώρες, από 13.00 έως 21.00.
ΕΣΩΤΕΡΙΚΟΣ-ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ-ΔΘΙΕΚ-ΑΙΓΑΛΕΩ-συνολικός